Fibrele in alimentatie

          Sanatatea nu poate fi întretinuta fara o dieta adecvata, din care nu trebuie sa lipseasca fibrele vegetale, dar asta nu inseamna ca trebuie sa renuntam complet la produsele de origine animala, care au rolul lor esential in functionarea organismului. Nu este sanatos nici consumul unilateral al unui anumit aliment, cel mai bun fiind regimul care contine cate putin din toate, dar in general compus 70% din fibre vegetale si 30 % din carne (de preferat carnea alba si slaba, de pasare sau peste) si a peste  1-1,5 litri de apa zilnic, pentru a face ca fibrele alimentare sa-si mareasca volumul si sa actioneze în mod eficient. Regimul alimentar zilnic trebuie sa contina cel putin 30 g de fibre alimentare (echivalentul unui fel de mâncare compus din legume fierte, cu un fruct crud la fiecare masa).